Thưởng thức Cà phê chồn ở Đà Lạt

Cà phê chồn là thức uống được sếp vào loại đắt đỏ nhất. Tại Việt Nam cà phê chồn được bán với giá thấp nhất là 15 triệu đông 1kg, thậm chí lên mức cao nhất là 64 triệu đồng. Loại đạt chuẩn được bán tại cơ sở sản xuất hiện nay là ở mức giá 20 triệu đồng 1kg.

Cà phê chồn là thức uống được sếp vào loại đắt đỏ nhất. Tại Việt Nam cà phê chồn được bán với giá thấp nhất là 15 triệu đông 1kg, thậm chí lên mức cao nhất là 64 triệu đồng. Loại đạt chuẩn được bán tại cơ sở sản xuất hiện nay là ở mức giá 20 triệu đồng 1kg. 

ca phe chon, da lat, cafe chon

 

Thưởng thức cà phê chồn tại Đà Lạt

 

Với nhiều cảnh quan đẹp, Đà Lạt là một trong những thành phố du lịch nổi tiếng nhất của Việt Nam. Đà Lạt mang đậm trong mình bản sắc văn hóa Tây Nguyên đẹp như huyền thoại. Những người dân hiền lành sống bằng nghề làm rẫy,  làm vườn,  trồng cà phê,  chè,  chăn nuôi gia súc…Vào những ngày hội làng,  ngày vui của gia đình,  du khách sẽ được xem họ múa,  hát,  chơi nhạc bằng những nhạc cụ độc đáo mà âm thanh của nó nghe như tiếng gió hú,  tiếng thác chảy trên ghềnh đá...

 

Da lat

 

Và khi đến với Đà Lạt thì bạn đừng quên tự thưởng cho mình 1 tách cà phê của núi rừng Tây Nguyên, đặc biệt hơn nữa khi bạn thưởng thức 1 tách Cà phê chồn tại xứ sở đã sản sinh ra nó.

 

ca phe chon, da lat, cafe chon

Cà phê Chồn được pha bằng Bình Syphon

Mua bình pha cà phê syphon tại đây: https://goo.gl/ocJN71

 

Đến nay, Đà Lạt chỉ có một cơ sở nuôi chồn để sản xuất cà phê chồn: Trang trại cà phê chồn Trại Hầm. Trang trại nằm trong một thung lũng hẹp thuộc phường 10, TP Đà Lạt.

Trang trại hiện có 139 con chồn (giống cầy vòi hương châu Á) được nuôi để lấy nhân cà phê.

Ở Đà Lạt, người nuôi cho chồn ăn thứ cà phê đứng đầu thế giới để lấy nhân, rồi từ đó chế biến thành thứ thức uống hạng sang số một thế giới hiện nay.

 

ca phe chon, da lat, cafe chon

Vườn cà phê Typica, nguyên liệu cực kì quý hiếm tại Đà Lạt, Lâm Đồng

 

ca phe chon, da lat, cafe chon

Những chú chồn được vui chơi trong môi trường bán tự nhiên

 

ca phe chon, da lat, cafe chon

Phóng viên kênh truyền hình CBIT (Ucraina) làm phóng sự du lịch tại trại chồn

 

ca phe chon, da lat, cafe chon

Đoàn khách du lịch Đức ghé thăm trang trại

 

ca phe chon, da lat, cafe chon

Cận cảnh Chồn đang tìm kiếm những trái cà phê ngon nhất để ăn

 

ca phe chon, da lat, cafe chon

 

ca phe chon, da lat, cafe chon

Chồn được cho ăn trong nhà khi thời tiết xấu. Trung bình 1 con chồn ăn chưa đến 200gram cà phê 1 ngày

 

ca phe chon, da lat, cafe chon

Hạt cà phê thô được chồn thải ra sau khi ăn

 

ca phe chon, da lat, cafe chon

 

ca phe chon, da lat, cafe chon

Sau khi thu hoạc cà phê được làm sạch dưới dòng nước chảy mạnh

 

ca phe chon, da lat, cafe chon

Sau khi rữa sạch Cà phê chồn được đem đi phơi khô

 

ca phe chon, da lat, cafe chon

 

ca phe chon, da lat, cafe chon

Hạt cà phê được làm sạch sau khi phơi khô bằng sức gió

 

ca phe chon, da lat, cafe chon

 

ca phe chon, da lat, cafe chon

Du khách thích thú khi tận tay chạm vào những chú chồn và cà phê chồn thô nguyên chất

 

ca phe chon, da lat, cafe chon

Sau khi trãi qua giai đoạn làm sạch. Cà phê chồn được đem đi rang chín với công nghệ riêng

 

ca phe chon, da lat, cafe chon

Du khách tận mắt chứng kiến việc xay Cà phê chồn tại chổ

 

ca phe chon, da lat, cafe chon

Khách hàng được tân tay chủ quán pha cho những tách cà phê thơm ngon

 

ca phe chon, da lat, cafe chon

 

ca phe chon, da lat, cafe chon

 

ca phe chon, da lat, cafe chon

Các du khách rất thích thú khi thưởng thức Cà phê chồn ở Đà Lạt

 

Mua cà phê chồn ở đâu?

Hiện nay quý khách không cần đến Đà lạt nhưng cũng có thể thưởng thức những tách cà phê chồn tại nhà. Đặc biệt có thể tự tay pha cho mình những tách cà phê thơm ngon như ở quán

 

Xem thêm nhiều sản phẩm được làm từ cà phê chồn tại: Cà phê chồn Đà Lạt

 

 

 

 

 

Top

 0906.113.269